Alunos de Agronomia, Agronegócios e Engenharia de Alimentos visitam propriedade de Adamantina
Alunos de Agronomia, Agronegócios e Engenharia de Alimentos visitam propriedade de Adamantina
Foram observados aspectos relacionados à sustentabilidade do agronegócio do ponto de vista social, ambiental e econômico
28/08/12, às 08h08
Priscila Caldeira
No sábado, dia 18, alunos do 4º termo dos cursos de Agronomia e Tecnologia em Agronegócio e do 2º termo de Engenharia de Alimentos visitaram a propriedade do Sr. Karimata, conceituado produtor de Adamantina.
Os alunos observaram aspectos relacionados à sustentabilidade do agronegócio do ponto de vista social, ambiental e econômico. Receberam informações sobre manejo de solo, água e planta e manejo integrado de pragas e doenças.
De acordo com o coordenador do curso de Agronomia e Tecnologia em Agronegócio, professor mestre Vagner Amado Belo de Oliveira, também foi realizada a avaliação da qualidade dos frutos pós-colheita e observadas técnicas de climatização e resfriamento em câmaras apropriadas.
“Os estudantes puderam avaliar as técnicas utilizadas depois da colheita, o cultivo protegido e enxertia de cucurbitáceas (pepino enxertado em abóbora) e princípios de tecnologia de alimentos no quesito processamento de frutas ‘in natura’”, explicou.
Após a visita, o produtor serviu aos alunos mesa com sucos, doces e frutas produzidos na propriedade.
