Alunos do curso de Nutrição da FAI visitam a 28º Fispal Food Service
Alunos do curso de Nutrição da FAI visitam a 28º Fispal Food Service
A feira é o maior evento no setor alimentício na América Latina
03/07/12, às 11h07
Jesana Lima, com informações dos sites da Fispal Food Service e Mercado Municipal Paulistano
Revisão de: Priscila Caldeira
Na quarta-feira 25 de junho, alunos do 5º e 7º termos do curso de Nutrição da FAI (Faculdades Adamantinenses Integradas), participaram da 28º Fispal Food Service (Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar), na Expo Center Norte em São Paulo.
O evento é o maior no setor alimentício na América Latina. São diversas feiras que ocorrem simultaneamente, e juntas mostram tudo o que há de novo no mercado de alimentos. Nestes eventos que as empresas ampliam sua rede de relacionamento e fecham grandes negócios.
Durante o passeio, os alunos também conheceram o Mercado Municipal Paulistano, o famoso Mercadão, um dos mais tradicionais pontos gourmet da cidade. Um espaço gastronômico, onde as pessoas podem adquirir seus produtos e degustá-los no mesmo ambiente.
Além da professora Adriana Jorge Zucoloto, acompanhando os alunos também esteve a coordenadora do curso professora Claudia Maria Garcia Lopes Molina, que falou sobre a importância dos alunos participarem de eventos como esse.
"Os alunos tiveram o conhecimento dos produtos, equipamentos e utensílios necessários para uma cozinha industrial. Além de tudo conheceram o mercado municipal de São Paulo”, destaca Claudia.
