Professor da FAI faz visita técnica em MG para discutir problemas da Cafeicultura Brasileira
Professor da FAI faz visita técnica em MG para discutir problemas da Cafeicultura Brasileira
Encontro técnico com profissionais e produtores rurais
10/08/15, às 16h08
Daniel Torres de Albuquerque
Representando as Faculdades Adamantinenses Integradas (FAI), o Prof. Dr. Vagner Amado Belo de Oliveira participou entre os dias 23 e 25 de julho de um encontro técnico com profissionais e produtores rurais voltados à cafeicultura da região do Triângulo Mineiro.
O encontro ocorreu na cidade de Patrocínio (MG), onde o pesquisador teve a oportunidade de visitar as lavouras de café da região. “Minas Gerais responde por mais de 50% da safra de café brasileira e este ano a produção do cerrado mineiro deverá ocorrer uma quebra de safra em decorrência de problemas climáticos, principalmente relacionado às altas temperaturas no período de granação do café, que redundaram na produção de um café muito miúdo e do coração negro”, comentou Vagner Belo.
Segundo o pesquisador, o fenômeno está associado à falta de cálcio, altas temperaturas e seca no período de 80 a 120 dias após a florada ou veranicos durante a fase de granação do fruto, o que compromete os processos fisiológicos envolvidos no enchimento dos grãos, resultando em cafés com “baixa peneira” e mais “cascudos”.
Outro problema abordado no encontro foi a florada desuniforme e severo ataque de bicho mineiro, praga que ataca as folhas do cafeeiro e que, por questões climáticas e de desequilíbrio agroecológico, os produtores encontram dificuldades no controle desta praga.
“Estes fatores afetam não somente a produtividade, mas também a qualidade do café do cerrado mineiro, que é considerado um dos melhores do mundo”, enfatizou Oliveira.
