Alunos do 5º termo de Agronomia e Agronegócio visitam lavoura de diretor da APPRAR

Alunos do 5º Termo dos cursos de Tecnologia em Agronegócio e Agronomia, acompanhados pelo professor Dr. Vagner Amado Belo de Oliveira, visitaram na última semana no Sítio Santo Antonio em Adamantina, localizado no bairro Estrada 14, o produtor rural e diretor da Associação Passiflora de Produtores Rurais de Adamantina e Região (APPRAR), Antonio Manzano. Na ocasião, os alunos visitaram as lavouras de urucum e acerola, bastante produzidas na Nova Alta Paulista.

“Verificaram também diversos ensaios de adubação verde com feijão Guandu, Crotalária spectabilis, Crotalária juncea, milheto, Mucuna anã e feijão Catador”, completa o professor Vagner.

O objetivo dos ensaios é o desenvolvimento de técnicas de manejo que minimizem os problemas de pragas e doenças da cultura. Segundo o produtor, em 2004 quando surgiu a Associação, o cultivo do maracujá era obtido por um período de até três anos.

Atualmente, devido a problemas relacionados a manejo de solo e de doenças, principalmente ocasionados pelo inseto pulgão, a colheita dura em média apenas seis meses. Também foi discutida a questão das oscilações de preço das frutas e saída que encontrou com a criação da Bio Bem, uma pequena indústria de despolpamento de frutas criada pela associação dos produtores, localizada no bairro Tucuruvi.

A FAI, por meio do diretor geral Márcio Cardim, firmou parceria técnico-pedagógica na prestação de auxílio através do seu corpo docente e discente, no que tange às boas práticas de fabricação, desde a produção da fruta no campo, análise microbiológica e físico-química das polpas produzidas.

O produtor explicou as diversas técnicas que vêm utilizando para conviver com os problemas, dentre eles o manejo e adubação do solo, enxertia, etc. Os alunos puderam utilizar os conhecimentos adquiridos no curso e discutir técnicas de manejo e gestão.

Alguns alunos que já atuam na área, fizeram algumas considerações sobre adubação verde, cobertura morta e uso de rolo faca para corte das plantas. O produtor rural agradeceu a visita dos alunos e ressaltou a importância da extensão universitária com os produtores rurais.

“Foi discutida a implementação de um estreitamento dos 207 associados com os alunos do curso de Tecnologia em Agronegócio, Agronomia e Engenharia de Alimentos”, finaliza.