Nutrição no esporte é tema de abertura do XIII Ciclo de Palestras de Nutrição da FAI
Nutrição no esporte é tema de abertura do XIII Ciclo de Palestras de Nutrição da FAI
Evento segue até sábado (31), comemorado dia do nutricionista
29/08/13, às 15h08
Priscila Caldeira
O XIII Ciclo de Palestras de Nutrição das Faculdades Adamantinenses Integradas (FAI) teve início na noite desta quarta-feira, dia 28, no auditório Miguel Reale, campus II.
A abertura reuniu alunos do curso de Nutrição e profissionais da área. Também participaram discentes e docentes do curso de Serviço Social, que acompanharam a apresentação da ginecologista e obstetra, Elza Tiemi Yamashiro, sobre a caminhada de conscientização pela campanha mundialmente reconhecida “Outubro Rosa”.
Na primeira palestra do Ciclo, a nutricionista especialista em Nutrição Clínica, Nutrição Esportiva e Funcional, Margareth Viana, abordou a nutrição no esporte, apontando a avaliação nutricional com atleta e abriu uma discussão sobre suplementação e alimentos funcionais.
“A nutrição esportiva está em alta, é uma disciplina nova. Quando me formei não existia na grade, o aluno tinha que buscar fora. É um assunto bem interessante e atual, pois há muita pesquisa de mercado sobre suplemento e tem muito atleta hoje em dia”, apontou Margareth.
O Ciclo de palestras de Nutrição apresenta às 19h30 desta quinta-feira, 29, a palestra “Engenharia de alimentos aplicada à nutrição” pela engenheira de alimentos especialista em Biotecnologia em qualidade de alimentos, Hemily Petruska da Silva Almeida.
Às 21h, a mestranda pela UNESP, Eliege Carolina Vaz, irá discorrer sobre doenças endócrinas.
O evento se estende até sábado pela manhã em comemoração ao dia do nutricionista, 31 de agosto.
